В Тейковском районе продолжается уборка овощей

Уже к началу октября с площади 455 га собрано 11,2 тыс. тонн картофеля, что в два раза больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Овощи убраны с площади 74 га, получено 3,4 тыс. тонн продукции.

Об этом сообщил первый заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов в рамках своей рабочей поездки в Тейковский район. Первый зампред побывал в фермерском хозяйстве семьи Ягодкиных, где продолжается уборка капусты и картофеля.

Фермерское хозяйство Анны и Ильи Ягодкиных в д. Пеньково основано в 2023 году. Фермеры из Тейковского района сделали ставку на самые востребованные культуры — картофель и овощи открытого грунта. Уже сегодня они обеспечивают жителей свежими продуктами.

Как рассказал Илья Ягодкин, овощеводством он занимается порядка 10 лет, начинал с личного подсобного хозяйства. А в 2023 году вместе с женой благодаря гранту «Агростартап» открыл фермерское хозяйство. Полученный грант направили на приобретение помещения для хранения, а также ремонт и утепление склада. Этот шаг позволил хозяйству выстроить полный цикл производства: от поля до длительного хранения.

По итогам прошлого сезона было собрано по 100 тонн картофеля и капусты. Этот успех во многом определен грамотным выбором сортов. Основу картофельных полей составили проверенные и высокоурожайные сорта.

Уже завершена уборка ранней капусты с площади, полным ходом идет сбор среднеспелых и поздних гибридов.

Продукция реализуется на территории Тейковского района и Ивановской области. Это позволяет предлагать потребителям максимально свежую продукцию, которой не приходится неделями добираться до потребителя.

Следующий этап развития — запуск переработки овощей. Первые шаги в этом направлении уже делаются: начали заготавливать традиционную русскую щаницу (квашеные верхние листья капусты с ржаной мукой) и солить огурцы. Развитие этого направления позволит расширить ассортимент, предложить рынку продукты с высокой добавленной стоимостью и обеспечить рабочие места в межсезонье.

Важной частью стратегии является и активное участие в отраслевой жизни. Хозяйство регулярно представляет свою продукцию на сельскохозяйственных выставках и ярмарках, которые проводятся не только в Тейковском районе, но и в областном центре. Недавно в Парке культуры и отдыха имени В. Я. Степанова г. Иваново прошла ежегодная ярмарка «День урожая». Она посвящена итогам сельскохозяйственного сезона, семейным ценностям, объединению всех жителей области для благотворительности и добрых дел.

— Площадка объединяет муниципалитеты региона и знакомит гостей с гастрономическими брендами, народными промыслами, ремеслами и культурными традициями Ивановской области. Помимо продукции перерабатывающих фермерских хозяйств и предприятий региона, на ярмарке можно приобрести овощи, картофель и саженцы от ивановских аграриев. Здесь же фонд «Своих не бросаем» организует сбор гуманитарной помощи, — отметил первый заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов.

Продукция крестьянско-­фермерских хозяйств Тейковского района традиционно пользуется большим успехом на ярмарке «День урожая». Организация подобных ярмарок — это эффективный способ найти новых покупателей, наладить деловые контакты и укрепить репутацию надежного поставщика качественной местной продукции.

Татьяна Иванова