Отдых в «Сабадури»
Гостевой комплекс «Сабадури» в д. Вантино Тейковского района – это проект, который родился из желания создать место для отдыха вдали от городской суеты.
Накануне Дня предпринимателя его основательница Ксения Таганова рассказала «Нашему времени» о том, как появилась идея, какие вызовы пришлось преодолеть и что делает «Сабадури» уникальным.
Идея создать собственный гостевой комплекс возникла у Ксении и ее мужа после многочисленных поездок в подобные места на выходных. Они часто отдыхали в эколокациях и в какой-то момент решили воплотить свою мечту в реальность.
При выборе локации пара объездила много бывших детских лагерей, обращая внимание на состояние подъездных путей. В итоге остановились на лагере им. Чкалова в Вантино, потому что сюда было проще всего проехать в межсезонье, это стало ключевым фактором.
На стадии планирования основными сложностями стали полуразрушенные объекты и мусор на территории. Долгое время ушло на очистку площадки перед началом строительства.
Когда дело дошло до запуска, возникло новое волнение – встреча гостей, общение с ними и решение возникающих проблем. Для супругов это была новая сфера деятельности, в которой они не имели опыта.
На первом же году работы произошла серьезная авария – прорвало систему отопления в разгар зимы. Коммуникации были подземными, поэтому пришлось остановить работу комплекса почти на неделю, чтобы перекопать большой участок земли и найти место повреждения.
Название «Сабадури» появилось благодаря случайному открытию. Ксения размышляла над названием, изучала грузинские топонимы (муж – грузин по национальности). В итоге наткнулась в интернете на лес Сабадури рядом с Тбилиси, который поразил ее своей красотой, он такой же разноцветный осенью и заснеженный зимой, как и окрестности комплекса. Это и стало вдохновением для выбора названия. В социальных сетях грузины иногда путают «Сабадури» с достопримечательностью в своей стране и спрашивают, выпал ли там снег.
Над концепцией комплекса Ксения и ее муж работали вместе. Идея домов в стиле афрейм, их дизайн, элементы декора, мебель и посуда — полностью их разработка. Дома другого формата и ресторан появились с помощью дизайнеров, чтобы сэкономить время.
Концепция ориентирована на семейный отдых, так как сами владельцы – любители тишины и небольших компаний.
По словам Ксении, одно из преимуществ «Сабадури» – наличие действующего ресторана. В отличие от многих других мест с арендуемыми домиками, здесь гости могут насладиться свежими завтраками. Это стало отличительной чертой комплекса.
На момент интервью реализованы: домики в стиле афрейм с зонами отдыха (сибирский чан, беседка с мангалом, качели), домики вилладж, ресторан с грузинской кухней, летняя беседка для проведения мероприятий, прокат велосипедов.
В дальнейшем планируется открытие второго зала ресторана, строительство спа-комплекса с бассейном, детской площадки.
Сегодня «Сабадури» – это гостевой комплекс с рейтингом 5.0 на Яндекс Картах, получивший награду «Хорошее место-2026».
Наталия Антонюк