Календарь работ дачника в августе
Среди готовых к уборке культур мы можем уже назвать репчатый лук и чеснок. Уточним: имеется в виду только репчатый лук, посаженный севком, так как лук из семян еще мог не завершить рост луковиц. Его убирают позже.
Готовность лука определяется просто: у него характерно полегает ботва из-за подсохшей перемычки у корневой шейки, которая однозначно говорит о том, что, во-первых, оболочка уже хорошо удерживает воду в луковице и, во-вторых, из листьев больше никакие вещества не идут в луковицу. А значит, она больше не увеличивается в размерах. Это важно понимать, так как кто-то склонен думать, что лук все равно может сам по себе расти, если его еще подержать на грядке.
Прищипните концы боковых побегов у малины, когда они достигнут длины 40 см. Прекратите полив крыжовника во время созревания ягод. После сбора урожая малины и крыжовника обильно полейте и подкормите кусты так же, как смородину. У малины вырежьте, не оставляя пеньков, отплодоносившие побеги и сожгите их или заложите в посадочные ямы для деревьев. Вырежьте до основания новые побеги, на которых есть утолщения (галлы), – в них личинки стеблевой галлицы. Побеги сожгите обязательно. Удалите прикорневую поросль у вишни, сливы, роз и облепихи.
Если стоит холодная дождливая погода, периодически опрыскивайте 1% раствором хлористого кальция листья и плоды томатов против фитофтороза (коричневые пятна на листьях и плодах). Почву под томатами опрыскайте 1% раствором медного купороса. Либо опрыскайте с интервалом в две недели настоем гриба-трутовика: 100 г гриба мелко измельчить, залить 1 л кипятка. Когда остынет – процедить и сразу опрыскать листья томатов.
С наступлением холодных ночей (после 10 августа) снимите урожай томатов. Урожай баклажанов, перца и физалиса снимите в конце месяца. Если на растениях был фитофтороз, то плоды следует в течение 5–7 мин. выдержать в розовом растворе марганцовокислого калия при +45–50°C. Посейте салат, редис, укроп в освободившуюся теплицу, а также люпин на освободившиеся грядки.
В конце месяца пересадите для доращивания цветную капусту с грядки в освободившуюся после уборки томатов теплицу. В конце месяца уберите овощи, кроме моркови и капусты.
В конце месяца прищипните концы молодых побегов у молодых плодовых деревьев.
Выкапываем урожай чеснока
Чеснок в это время тоже обычно бывает уже готов, и ему ни к чему дальше оставаться в земле.
Его готовность определяют либо по полеганию ботвы, как у лука, либо по лопнувшим чешуям на головках с бульбочками. Но так как их принято обрывать еще только в момент появления, то остается единственный признак – пожелтение и полегание ботвы. К слову, обрывать у чеснока стрелку с соцветием – это правильно, растение должно бросить все силы на образование луковицы, а не бульбочек, чья масса будет внушительна.
Тот, кто за свою практику разок задержался с уборкой чеснока, больше не совершит этой ошибки: уж больно долго придется потом возиться в земле, выбирая из нее рассыпавшиеся дольки. Да, чеснок имеет такое свойство: перезрелые в земле луковицы перестают удерживать дольки, так что их уже нельзя выдернуть при выкопке, они рассыпаются. Теперь не только придется каждое растение извлекать дольше, но и ускользнувшие от внимания дольки превращаются в злостный сорняк на этом месте!
Собранный чеснок, как и лук, обычно относят под навес, чтобы 2–3 дня подсушить луковицы на ветерке. Секатором сразу отделяют корни и стебли. Самые крупные луковицы отбирают на осеннюю посадку.
Размножаем кустарники черенкованием
Подтверждением того, что к началу августа уже все вполне вызрело, является возможность начать черенкование одревесневшими черенками таких культур, как смородина (черная, красная, белая, золотистая), крыжовник, йошта, облепиха, гортензия, спирея, дерен, ива различных видов и др. Период нарезки и укоренения черенков достаточно велик: с начала августа по середину сентября.
Уточняем, мы говорим только об одревесневших черенках и не рассматриваем черенкование зелеными черенками, требующее «тумансоздающих» установок. Для садовода-любителя есть более простая и надежная возможность размножать растения, подобные вишне войлочной и жимолости, – не зелеными черенками, а делением куста.
Черенкование – это не догмат, а скорее искусство. Существует множество способов и тонкостей этого вегетативного размножения, и все они на выходе дают укорененные растения, копирующие сортовые признаки материнского растения.
Ряд требований для успешного черенкования:
Нарезать черенков по крайней мере втрое больше, чем требуется конечных кустов, так как будут выпады.
Черенки должны быть не короткими, а длиной около 20 см. Для их нарезки используются лучшие приросты куста. Верхушки побегов отсекаются за ненадобностью.
Высаживать черенки не в тень, а в полутень, так как солнце все же необходимо для быстрого корнеобразования.
Сажать их наклонно, почти горизонтально, оставив на поверхности 2 почки, из которых одна «касается земли».
Все листья надо срезать, кроме двух верхних, хотя, если они оторвутся, вреда не будет.
Батарею черенков обязательно накрыть пленочным (лутрасиловым) мини-парничком на дугах.
Когда черенки укоренятся и начнут прорастать – осенью или весной – это не столь важно. Им предстоит расти здесь до следующего августа. Перед зимой их следует полностью раскрыть и весной уже не возвращать укрытие.
Не забываем о поливе!
Не подумайте, что в августе посадкам уже не нужны такие обильные поливы, как в первой половине лета, когда все бурно растет.
Наливаются корнеплоды на огороде, наливаются яблоки на ветках, наливается капуста. Наоборот, исходя из геометрической прогрессии, это мелкой завязи нужно меньше воды, чем ее требуют крупные завязи. Те, кто уменьшает в конце лета нормы полива для помидоров, арбузов, дынь и некоторых других видов, стремясь завершить их рост в пользу ускорения созревания, в некоторой степени рискуют: недоросшие плоды могут загнить. Нельзя оставлять взрослые кусты на пике плодоношения совсем без воды.
И если яблони можно поливать изредка, но обильно, то морковь, арбузы и белокочанную капусту следует поливать часто, но понемногу, иначе они могут полопаться от резкого приема большого количества воды. Ежевечерний быстрый полив огорода дождеванием по-прежнему остается оптимальным вариантом полива в августе. Конечно, если позволяет время.
Готовим место для цветов-летников на следующий год
Вот многообещающий способ подготовки почвы под цветы-однолетники для следующего года.
Способ основан на том, что летникам не нужна предварительная перекопка почвы, главное для них – чистота поверхности от сорняков.
Выделенную площадь (скажем, полсотки) мы сейчас, в августе, насыщаем необходимыми удобрениями. Если земля обычная, то удобрений не требуется: летники прекрасно растут только на весенней подкормке гуматами; если же вы решили превратить в цветник площадку с бесплодным грунтом (глубинная глина, песок, щебень), то для начала сюда следует набросать несколько ведер огородной земли и компоста. Разровнять и все перекопать — таким образом мы создаем для будущих цветов возможность лучше проникать корнями в толщу грунта, а также создаем им стабильный запас питания.
Теперь нам остается регулярно срезать тяпкой в солнечную погоду всходы сорняков, предоставляя верхнему слою подсыхать вместе с ними. После дождя они снова взойдут – и снова мы их зарыхлим. Наша задача – заранее заставить прорасти и снять как можно больше поколений сорняков. (Проходим в глубину цветника по положенной в середине доске.) Тогда нам будет вполне по силам узнать весной свои всходы после посева вразброс под легкое рыхление. И станет значительно проще пропалывать их.
Этот способ подсказан выращиванием рассады: поначалу насыпанная в лотки слоем в 5–7 см земля с огорода начинает испускать множество семян сорняков, которые первые дни приходится удалять вручную. Мы идем на это, не пропаривая почвосмеси, чтобы не уничтожать полезных микробов и не создавать стерильную среду для сеянцев. Пусть сразу привыкают к тому, с чем они столкнутся в саду. Так вот, можно заметить, что уже через неделю резко прекращается появление новых всходов сорняков: они реально иссякли. Единичные их всходы еще пробиваются какое-то время, но в целом землю можно считать чистой и принадлежащей только нашим посевам.
Таким образом мы облегчаем себе работу с сеянцами весной. Засадить густо такую большую площадь рассадой цветов практически невозможно. Мы же хотим создать чудо-цветник со множеством оттенков. Этого можно достичь только посевом вразброс смеси разных летников, в том числе с очень мелкими семенами, например: агератум, львиный зев, цинния, василек, ноготки, космея и т. д. Из этого «управляемого хаоса» родится завораживающая картина по красоте, а главное – по стабильности и долготе цветения.
К покупным семенам желательно добавить для увеличения «массы» семена своего сбора.
Как не ошибиться со сроками уборки картофеля?
Сегодня многие сажают ранние сорта картофеля, которые к началу августа уже завершают свое развитие.
Ни дачнику, ни владельцу большого подсобного огорода, ни фермеру нет смысла передерживать поспевший картофель в земле. Признак полной готовности картошки к уборке – пожелтение и тем более высыхание ботвы. Пожелтение ботвы означает, что рост клубней уже не идет. Если владельцы все еще держат такую картошку в земле, давая ей как следует нарастить шкурку, то они попусту рискуют: пойдут неожиданные дожди – и клубни начнут гнить.